We schrijven anno 2020. Corona heeft de wereld in zijn greep. De horeca moet onherroepelijk zijn deuren sluiten. In een kelder diep in Zuid-West-Vlaanderen proberen twee vrienden de verloren tijd in te halen. PICORI werd geboren. Een drank die het beste in de mens terug naar boven moest brengen. Niet veel later weerklonk het tikken van glazen gevuld met PICORI. Een nieuwe gouden periode brak aan.
PICORI is een sterke drank gemaakt op basis van appelsien kinaschors en gentiaan. Een gouden mix tussen bitter en zoet.
PICORI schudden voor gebruik.
Schenk 2/5de PICORI in een glas gevuld met ijsblokken.
Doe 3/5de droge witte wijn bij.
Voeg een klein scheutje Cointreau of Triple Sec toe om het geheel nog pittiger te maken.
Adres: Lieven Bauwensstraat 23A, 8200 Brugge
Email: odilon@odilon.be
Telefoon: 050/31.33.41